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Standorte: Körper & Seele Fit & Schön Schlanke Linie	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Gut gegliederter Ratgeber zur Paleo-Diät, die den Ernährungsstil der Steinzeitmenschen zur Grundlage hat: Verzicht auf Zucker, Getreide und Milch, stattdessen ursprüngliche Nahrung wie Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Eier.

Die Paleo-Diät wird auch "Steinzeitdiät" genannt, weil sie den Ernährungsstil der Menschen in der Steinzeit propagiert. Das bedeutet in 1. Linie: kein Zucker, kein Getreide, keine Milchprodukte und keine industriell hergestellten Fertiggerichte. Stattdessen aber 2 Drittel Gemüse/Obst und ein Drittel Fleisch, Fisch und Eier. Das klingt für den heutigen Alltag schwierig umzusetzen, aber dieser Titel macht richtig Lust, diese ursprüngliche Lebens- und Ernährungsweise wenigstens einmal auszuprobieren. Die Autorin erklärt zuerst sehr anschaulich die theoretischen Grundlagen der Paleo-Diät und wie man es als moderner Mensch schafft, zurück zu seinen Wurzeln zu kommen, seine Essgewohnheiten zu ändern und dadurch sein Gewicht zu reduzieren. Außerdem erläutert sie, welche Faktoren (Bewegung, Sonnenlicht) noch zum Abnehmen beitragen können. Der umfangreiche Rezeptteil des Buches punktet dann mit appetitlich arrangierten Fotos und vielen Zusatzinformationen zu Ernährung, Kochen und Würzen. Der ganze Titel inklusive Cover ist sehr ansprechend und farbenfroh gestaltet und deshalb auch gerne empfohlen. (2)