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Blumenkohl mal anders

raffinierte Rezepte für das Powergemüse

Verfasser: Marinette, Guillaume

Jahr: 2019

Verlag: München, Riva

Mediengruppe: Sachbuch

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Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Essen & Trinken Obst & Gemüse	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Entliehen	Frist: 27.11.2024	Vorbestellungen: 0

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Blumenkohl ist das Trendgemüse! Es lohnt sich, ihn in Ihre Alltagsküche aufzunehmen, denn er ist kalorienarm und enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und gesundheitsförderndes Senföl. Außerdem eignet sich Blumenkohl perfekt für eine Low-Carb-Ernährung, weil sich durch ihn herkömmliche Sättigungsbeilagen einfach ersetzen lassen. Ob roh als Blumenkohl-Taboulé und Thai-Blumenkohl-Salat oder als Hummus, Nuggets, Knusperkohl, Gratin oder Pizzaboden, das Kohlgemüse macht in jedem der über 30 abwechslungsreichen Rezepte eine gute Figur.

Details

Verfasser: Marinette, Guillaume

Jahr: 2019

Verlag: München, Riva

Links: http://d-nb.info/1173632646/04 (E-Ressource)

Systematik: Essen & Trinken Obst & Gemüse

ISBN: 3-7423-0849-1

2. ISBN: 978-3-7423-0849-8

Beschreibung: 1. Auflage, 71 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Blumenkohl; Kochbuch

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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