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Blitzmenüs für Zwei

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Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: Essen & Trinken Für Gäste Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Reich illustrierte Rezeptsammlung mit über 40 Rezepten für das 3-Gänge-Menü zu zweit; Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen: klassisch, mediterran, orientalisch oder vegetarisch.
Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden über 40 Rezepte für das 3-Gänge-Menü zu zweit, - Vorspeisen, Hauptgerichte Desserts, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen und in insgesamt 1 Stunde auf dem Tisch stehen können. Hier findet man raffinierte, etwas ausgefallenere Rezepte für ein klassisches, mediterranes, orientalisches oder vegetarisches Menü, z.B. klassisch: Räucherforellencreme, Pfeffersteak mit grünem Spargel, Sherry-Trifle mit Himbeeren. Vorab Tipps zur Menüzusammenstellung, zum Tischdecken und für den Aperitif. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" (u.a. Zeitmanagement), Infos zu den passenden Getränken und Menüplaner. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)

Details

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Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken Für Gäste
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ISBN: 3-8338-0678-8
2. ISBN: 978-3-8338-0678-0
Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Küchenratgeber
Schlagwörter: Kochbuch; Menü
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Proebst, Margit; Schmid, Ulrike
Mediengruppe: Sachbuch