No-Knead-Brötchen ohne Formen

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No-Knead-Brötchen ohne Formen

unkompliziert Backen mit der Abstech-Methode

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Sachbuch

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Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Essen & Trinken Backen	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Entliehen	Frist: 18.09.2025	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Alles andere als eine Geheimwissenschaft: frische selbstgebackene Brötchen auf den Tisch bringen und dabei dank der „Abstechmethode“ kaum Aufwand haben. Sechzig abwechslungsreiche Rezepte und ein kurzer Theorieteil zeigen wie das geht.

Details

Verfasser: Schell, Valesa

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Enthaltene Werke: Brötchen ohne Formen, No Knead Brötchen ohne Formen

Systematik: Essen & Trinken Backen

ISBN: 978-3-8186-2391-3

2. ISBN: 3-8186-2391-0

Beschreibung: 176 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Backen; Brötchen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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