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Biokiste 100% vegetarisch

neue Rezepte aus der Gemüseküche

Verfasser: Schinharl, Cornelia

Jahr: 2013

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Essen & Trinken Obst & Gemüse	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Reich illustriertes Kochbuch mit Gemüsegerichten passend für jede Jahreszeit. Mit Tipps zur Vorratshaltung.

Die Einteilung erfolgt wieder nach den 4 Jahreszeiten: Spargel oder Rhabarber-Chutney gibt es im Frühling, Gerichte mit Fenchel, Auberginen, Tomaten findet man im Sommer, im Herbst ist u.a. Rahmwirsing, Kürbis-Trauben-Salat oder Maronensuppe angesagt und im Winter Schwarzwurzelgemüse, Sauerkrautauflauf, Grünkohl u.a.m. Wieder Infos, hier für die Vorratshaltung, zwischen den Rezepten. Mit klaren, durchnummerierten Arbeitsanleitungen, fast die Hälfte der Rezepte mit schönem Farbfoto, z.T. mit Tipps unter "Das ist wirklich wichtig".

Details

Verfasser: Schinharl, Cornelia

Jahr: 2013

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Systematik: Essen & Trinken Obst & Gemüse

ISBN: 3-440-13399-0

2. ISBN: 978-3-440-13399-6

Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Gemüse; Kochbuch; Vegetarische Kost

Beteiligte Personen: Schinharl, Cornelia; Rogge, Anne

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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