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Standorte: Essen & Trinken Backen	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Attraktives Bildbackbuch mit rund 100 Rezepten für sommerliche Kuchen und Torten: Tortenklassiker, Obstkuchen, Blechkuchen, Trendkuchen und kleine Kuchen.

Attraktives Backbuch (vgl. in derselben Aufmachung "Sommerküche", ID-A 16/11), das rund 100 Rezepte für sommerliche Kuchen und Torten liefert: Tortenklassiker, Obstkuchen, Blechkuchen, Trendkuchen und kleine Kuchen. Der Schwerpunkt liegt auf Kuchen/Torten mit Sommerfrüchten, hier findet man Himbeercremetorte mit Mascarponefüllung, Frischkäsetorte mit Heidelbeeren, Mandel-Aprikosen-Kuchen mit Schokoglasur, Blätterteigtörtchen mit Birnenmus u.v.a.m. Die Arbeitsgänge werden Schritt für Schritt beschrieben (durchnummeriert), mit Angaben zu Zubereitungs- und Backzeit. Viele Rezepte sind auf einer Doppelseite festgehalten und dann jeweils mit schönem ganzseitigem Farbfoto, ansonsten auf 1 Seite mit kleinerem Farbfoto. Mit Rezeptregister. Eine gelungene Sammlung sommerlicher Kuchen und Torten, die breit empfohlen werden kann. Speziell zum Thema Obstkuchen vgl. zuletzt "Obstkuchen" (Dr. Oetker; BA 7/07) oder das schmale Bändchen "Obstkuchen" (GU-Küchenratgeber; ID-A 10/11). (2)