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Die Eis-Bibel

Eis, Sorbets, Parfaits, Frozen Desserts : 100 Rezepte vom Eis-Profi

Verfasser: Saier, Yüksel; Engert Eis

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

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Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Essen & Trinken Dessert	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Entliehen	Frist: 13.09.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Systematisch aufgebautes Buch zur Zubereitung von Eis mit der Eismaschine mit einfach erklärten Grundrezepten und vielen tollen Varianten!

Details

Verfasser: Saier, Yüksel; Engert Eis

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian

Systematik: Essen & Trinken Dessert

ISBN: 978-3-86244-116-7

2. ISBN: 3-86244-116-4

Beschreibung: 6. Auflage, 319 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Eis <Speise>; Parfait; Sorbet

Beteiligte Personen: Reinhardt, Christian

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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