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Standorte: Essen & Trinken Ernährung	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Gesunde und ausgewogene Ernährung für die ganze Familie, mit Nahrungs- und Warenkunde, Tipps für den Lebensmitteleinkauf und die Ernährung in vielen Alterstufen/Lebenslagen, bei Schwangerschaft, Krankheit, Unverträglichkeiten usw. Mit Tipps und Rezepten.

Bestandteile der Nahrung (Kohlenhydrate, Eiweiß, Fette, Vitamine ...) , Lebensmittelauswahl und -einkauf, Warenkunde, gesunde Ernährung im Alltag, bei Erkrankungen, in verschiedenen Altersstufen und Lebenslagen (vom Baby bis zum Senior) sind die großen Themen des übersichtlichen und gut lesbaren Buches, das voller Informationen steckt. Dabei geht die Ernährungsmedizinerin mit Schwerpunkt Kinder- und Familienberatung auch auf Dinge ein wie die Lagerung von Lebensmitteln, gesundes Essen für Kinder, auch bei vegetarischer Lebensweise, Unverträglichkeiten, Essverhalten, Hygiene in der Küche. Die ausführlichen Informationen sind in ein stimmiges Gesamtkonzept mit Fotos, Checklisten, To-do-Listen, Tipps aller Art und vielen Rezepten eingebunden und machen das Buch zu einem nützlichen, kompakten Ratgeber mit einem fairen Preis. Es gibt bereits diverse Titel zu Ernährung und Kochen in der Familie; dieser ist aber wirklich sinnvoll und passend für Bibliotheken jeder Größe. (1)