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1 Teig - 50 Torten

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Greifenstein, Gina
Jahr: 2008
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: Essen & Trinken Backen Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit 50 Tortenvariationen auf der Basis des Grundrezepts, das je nach Bedarf abgewandelt wird, für luftig-zarte Cremetorten, Torten mit Obst, Torten für besondere Anlässe und winterliche Torten, mit Tipps und Tricks.
Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Nach "1 Teig - 50 Kuchen" und "1 Teig - 50 Torten" (BA 6/07 und 11/05) nun 50 weitere raffinierte Kuchen und Torten. Das Prinzip ist wieder dasselbe - aus nur 6 Grundzutaten wird ein Teig hergestellt (Mengenverhältnis und Flüssigkeit variieren). Man findet hier luftig-zarte Cremetorten, Torten mit Obst, Torten für besondere Anlässe und winterliche Torten wie Erdbeer-Joghurttorte, Zitronen-Käsesahnetorte, Rhabarbertorte, Aprikosen-Schokotorte, Cappuccinotorte, Walnusstorte, Christstollentorte, Baumkuchentorte etc. Vorab Grundrezept "Der Wunderteig" und Backutensilien. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" und nützliche Tipps und Tricks. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Greifenstein, Gina
Jahr: 2008
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken Backen
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ISBN: 3-8338-0997-3
2. ISBN: 978-3-8338-0997-2
Beschreibung: 1. Aufl., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Küchenratgeber
Schlagwörter: Backen; Torte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Greifenstein, Gina; Schardt, Wolfgang
Mediengruppe: Sachbuch