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Standorte: Körper & Seele Fit & Schön Fasten	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die Autorin mehrerer Diätratgeber stellt in diesem Buch den neuesten Diättrend aus den USA vor, nämlich Kurzzeitfasten. Gemeint ist damit, die Ernährungsgewohnheiten umzustellen und kürzere (z.B. von 8 Uhr abends bis 8 Uhr morgens) oder auch längere Esspausen (z.B. sehr spätes Frühstück um 11 Uhr und frühes Abendessen um 18 Uhr) in den Tagesablauf einzubauen. Diese Methode nennt Elisabeth Lange die Uhr-Diät (da Essen nur zu bestimmten Tageszeiten erfolgen sollte) oder auch Ur-Diät (da diese Form von zeitweiligem Fasten seit Millionen von Jahren in unserem biologischen Rhythmus verankert ist). Das natürliche Ernährungskonzept ist flexibel und einfach nach den eigenen Lebensumständen und Wünschen umzusetzen. Positiver Nebeneffekt des kurzzeitigen Fastens: Energie, Bewegungsdrang und Gesundheit steigen. In der 1. Buchhälfte erklärt Lange ausführlich die Grundlagen der Uhr-Diät und gibt allgemeine Tipps zur Ernährung, der 2. Teil des Buchs besteht aus Rezepten.