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Desserts - das süße Finale

verführerische Rezepte von cremig bis fruchtig, von heiß bis eiskalt
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Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU einfach clever
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: Essen & Trinken Dessert Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mit dem einführenden Küchen-Know-how gelingen die unkomplizierten Desserts. Die 85 verführerischen Rezepte von cremig bis fruchtig und von heiß bis eiskalt werten jedes Menü auf.
Ein weiteres Kochbuch aus der bewährten, preisgünstigen Hardcover-Reihe (zuletzt: "Schnelle Abendessen", BA 11/09, und "Salate frisch angemacht", BA 5/09) das 85 Rezepte für leckere, unkomplizierte Desserts präsentiert. Die Angebotspalette ist äußerst abwechslungsreich: heiß und kalt, süß, fruchtig oder cremig. Grundlegende Infos zu Eiern, Sahne, Gelatine, und praktischen Küchenhelfern (Stabmixer, Siebe, Backpinsel) sorgen für ein gelungenes Endprodukt. Neben einigen Klassikern wie z.B. Tiramisu, Karamell- oder Schokoladenpudding finden sich Kreationen wie Limetten-Buttermilch-Mousse oder Kiwi-Granita. Ein attraktiver Band mit guten Arbeitsanleitungen und aussagekräftigen, ganzseitigen Farbfotos. Das ausführliche Zutaten- und Rezeptregister garantiert einen schnellen und unkomplizierten Zugriff auf die Rezepte. (1)

Details

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Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken Dessert
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ISBN: 3-8338-1679-1
2. ISBN: 978-3-8338-1679-6
Beschreibung: 128 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU einfach clever
Schlagwörter: Dessert; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kintrup, Martin; Bischof, Tanja
Mediengruppe: Sachbuch