Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Körper & Seele Ernährung	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Abnehmen durch ausgewogene verdauungsfreundliche Ernährung nach der 5-Elemente-Lehre. Die Lebensmittel werden mit ihrer Energetik und der richtigen Zubereitung vorgestellt, ebenso wichtige Gewürze zur Gewichtsreduktion. Dazu gibt es Rezepte für Haupt- und Zwischenmahlzeiten.

Die Autorin ist Ärztin mit Schwerpunkt u.a. auf TCM und Akupunktur. Es handelt sich hier um eine unveränderte Neuauflage des 2005 bei Haug erschienenen Buchs. Einführend werden die Grundlagen der TCM und der Ernährung nach den 5 Elementen (vgl. I. Fahrnow: BA 7/05) allgemein verständlich erläutert. Übergewicht wird als ein Ungleichgewicht gesehen, welches durch Stärkung des geschwächten Elements (häufig das Erdelement) mit den richtigen Lebensmitteln behoben werden kann. Die Lebensmittel werden mit ihrer Energetik und der richtigen Zubereitung vorgestellt, ebenso die wichtigsten Gewürze zur Gewichtsreduktion. Es gibt Rezepte für Haupt- und Zwischenmahlzeiten und dazu Tipps, wie man sie durch Austausch einzelner Zutaten für das Holz- oder Erdelement anpassen kann. Es wird Wert gelegt auf regionale und saisonale Produkte, Getreide, wenig Fleisch, wenig schwer verdauliche Rohkost, wenig Milchprodukte. Auch psychologische Aspekte und achtsame Essgewohnheiten werden thematisiert. Ansprechend aufgemacht. Hilfestellung für eine gesunde Lebensführung und ausgewogene verdauungsfreundliche Ernährung. (2)