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kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen

Verfasser: Wagner, Peter

Jahr: 2022

Verlag: München, GU

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Standorte: Essen & Trinken Vegetarisch & Vegan	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "Burger & Hack", "Aus aller Welt" und "Hausmannskost" mit ausführlicher Beschreibung der Zubereitung.

Details

Verfasser: Wagner, Peter

Jahr: 2022

Verlag: München, GU

Systematik: Essen & Trinken Vegetarisch & Vegan

ISBN: 978-3-8338-8585-3

2. ISBN: 3-8338-8585-8

Beschreibung: 1. Auflage, 208 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Fleischalternativen; Vegane Kost; Vegetarische Kost

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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