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Standorte: Essen & Trinken Getränke	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Gelungener Ratgeber zum Trendthema "Smoothies", bei dem die Verwendung von Wildkräutern im Mittelpunkt steht und gleichzeitig Giersch, Franzosenkraut, Brennnessel und Schachtelhalm auf "gesunde Art" bekämpft werden können.

Ein attraktiver Ratgeber mit 50 Rezepten zum Trendthema grüne Smoothies, bei dem 50 heimische Wildkräuter in Kombination mit Früchten, Wasser und Crushed Ice in den Mixer kommen. Und diese Kräuter findet man so ziemlich überall oder hat sie im Überfluss im eigenen Garten: Giersch, Brennnessel, Franzosenkraut, Vogelmiere, Schachtelhalm, Löwenzahn und Goldrute haben positive gesundheitliche Wirkungen zur Entgiftung, Prävention und Therapie von Alltagsbeschwerden. In der Einführung Tipps zur Ausrüstung zum Sammeln der Kräuter, Mixen der Smoothies. Alle Rezepte mit genauen Angaben zu Zutaten, Zubereitung (mit Zeitangaben für den Hochleistungs- und den normalen Küchenmixer), zum Würzen und zur produzierten Menge. Im Anhang Porträts der 50 Kräuter von Ackerschachtelhalm bis Zaunwicke, außerdem ein Sammelkalender, Glossar und Literaturliste. Die Autorin ist zertifizierte Kräuterführerin und Werbetexterin. Undogmatisch, attraktiv und für Gartenbesitzer/-innen eine Inspiration für leckere Unkrautbeseitigung. Gern empfohlen neben J. Zichner (ID-A 12/14), "Grüne Smoothies" (ID-A 10/13), F. Schmid (ID-A 10/14). (1)