Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Essen & Trinken Backen	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Fünfzig Backrezepte von klassisch bis ungewöhnlich, von Marmorkuchen bis Mai-Tai-Muffins; mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, ganzseitigen Fotos, Basic-Tipps und Grundrezepten.

"Möge der Schneebesen mit dir sein!" ist das Motto des seit 2013 existierenden Blogs "Backbube" des gelernten Schauspielers Markus Hummel. Seine Kreativität und Backleidenschaft setzt er regelmäßig in neue, ungewöhnliche Rezepte um, von denen er 50 für sein 2. Buch ausgewählt hat. Beginnend mit einer Material- und Zutatenkunde geht der Autor über zu Tipps und Tricks rund ums Backen; es folgen Grundrezepte für Hefe-, Biskuit- und Mürbteig mit Variationen. Cookie-Pommes, Guinness-Kuchen, herzhaftes Shortbread, Käsekuchen oder Zimtschneckenbrot: Alle Rezepte sind dank schrittweiser Anleitungen, zusätzlicher Tipps und ganzseitiger Fotos auch für Anfänger problemlos nachvollziehbar. Gebacken wird auf dem Blech, in großen und kleinen Formen und sogar auf dem Grill! Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt und wer mehr wissen möchte, kann im Blog des Autors nachlesen.