Cover von Fermentation wird in neuem Tab geöffnet
E-Medium

Fermentation

Einfach haltbar machen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lask, Katsu
Jahr: 2026
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag
Mediengruppe: eBook
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
Link zu einem externen Medieninhalt - wird in neuem Tab geöffnet
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet

Exemplare

StandorteMediengruppeStatusFristVorbestellungen
Standorte: Las Mediengruppe: eBook Status: Onleihe DigiBObb. Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Fermentieren für Einsteiger: 60 einfache Rezepte für eine kreative KücheWie verwandelt man Erdbeeren in spritzige Limo oder Weißkraut in einen Umami-Kick? Entdecken Sie die uralte und geniale Kunst des Fermentierens neu! Dieses Kochbuch zeigt, wie Sie ohne Vorkenntnisse und mit wenig Platz zum Fermentier-Profi werden. Mit über 60 kreativen Rezepten von Erdbeer-Soda über hausgemachten Ketchup bis zu Kimchi-Popcorn wird Haltbarmachen zum kulinarischen Abenteuer. Starten Sie jetzt und bringen Sie aufregend neue Aromen in Ihre Küche!Vom Anfänger zum Fermentier-Profi – einfacher als Sie denken!Vergessen Sie komplizierte Anleitungen! Dieses Buch beweist, dass jeder fermentieren kann. Dank klarer Schritt-für-Schritt-Anleitung, praktischer Erste-Hilfe-Tipps bei Problemen und cleveren Kniffen gelingt der Einstieg garantiert. Entdecken Sie den vollen Geschmack von selbstgemachtem Kimchi, Kombucha oder würzigem Gemüse.Ihre Vorteile auf einen Blick:- Über 60 gelingsichere Rezepte: Von knackigem Gemüse über Getränke bis zu überraschenden Snacks.- Perfekt für Einsteiger: Keine Vorkenntnisse oder spezielle Ausrüstung nötig.- Schritt-für-Schritt-Anleitungen: Visuelle Hilfen sorgen für stressfreies Ausprobieren.- Praktisches Wissen: Inklusive Experten-Tipps zur Problemlösung und für perfekte Ergebnisse.- Gesund & Lecker: Produzieren Sie probiotische Lebensmittel einfach selbst und bereichern Sie Ihre Ernährung.Sind Sie bereit für eine Geschmacksexplosion, die Ihre Küche revolutioniert? Dieses Buch ist Ihr Ticket in die faszinierende Welt der Fermentation.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lask, Katsu
Jahr: 2026
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag
Suche nach dieser Systematik
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 9783758903144
Beschreibung: 160 S.
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook