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Cover von Niedrigtemperatur
Fleisch & Fisch sanft garen ; [mit Rezepten von Spitzenköchen]
Verfasser: Schuster, Monika Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
Cover von Zart und saftig bei 80º
Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur
Verfasser: Proebst, Margit Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
OPEN V 11.1.0.0