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Das große Buch vom Fleisch

Produkte, Handwerk, Rezepte

Jahr: 2017

Verlag: München, Teubner

Mediengruppe: Sachbuch

lädt

Zart und saftig bei 80º

Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur

Verfasser: Proebst, Margit

Jahr: 2013

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

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Das große Buch vom Fisch

Jahr: 2007

Verlag: München, Teubner

Mediengruppe: Sachbuch

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Cook it - Fisch & Meeresfrüchte

Jahr: 2008

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachbuch

lädt

Niedrigtemperatur

Fleisch & Fisch sanft garen ; [mit Rezepten von Spitzenköchen]

Verfasser: Schuster, Monika

Jahr: 2007

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

lädt

Fleischgerichte zart & saftig

brandneue Genuss-Rezepte für große und kleine Stücke

Verfasser: Kempe, Christina

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU einfach clever

Mediengruppe: Sachbuch

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