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Süßes aus dem Orient

50 Rezepte ; arabische & jüdische Traditionen

Verfasser: Chèvre, Mathilde; Dhaoui-Bauer, Zeïneb

Jahr: 2000

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Essen & Trinken Internationale Küche	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Reichhhaltig illustrierte Rezepte für Süßspeisen aus dem arabischen wie jüdischen Kulturkreis samt Wissenswertem zu Lebensweise und Tradition der einzelnen Völker.

Details

Verfasser: Chèvre, Mathilde; Dhaoui-Bauer, Zeïneb

Jahr: 2000

Verlag: München, Christian

Systematik: Essen & Trinken Internationale Küche

ISBN: 3-88472-426-6

Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)

Schlagwörter: Arabisch; Jüdisch; Kochbuch; Orient; Süßigkeit; Süßspeise

Beteiligte Personen: DelMoral, Jean-Marie [Ill.]

Originaltitel: Délices d'Orient

Fußnote: Aus dem Franz. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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