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Standorte: Essen & Trinken Für Gäste	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Entliehen	Frist: 28.05.2024	Vorbestellungen: 0

Die amerikanische Künstlerin und Hobbyköchin Erin Gleeson legt hier - nach "Ein Fest im Grünen" (ID-A 31/14) und "Ein Fest im Grünen für Kinder" (ID-A 37/16) - ihr 3. Buch mit unkomplizierten, schnellen Rezeptideen für Feste und Feiern mit Familie und Freunden vor. Alles vegetarisch und mit wenigen Zutaten und Arbeitsschritten für 6 bis 10 Personen, schnell gemacht. Wie schon in den beiden oben erwähnten Titeln sind alle Gerichte kinderleicht zuzubereiten, oft muss man dafür noch nicht mal großartig kochen (können), da die Autorin häufig auf fertige Produkte zurückgreift. Viele Arbeitsschritte lassen sich auch am Vorabend erledigen, um Hektik am Tag der Einladung zu vermeiden. Die Rezepte bestechen weniger durch großartige oder raffinierte Kochkunst, sondern kombinieren sehr pragmatisch wenige aromatische Zutaten zu leckeren Gerichten mit "Aha"-Effekt. Übersichtliche, knappe Anleitungen, farbige Aquarellzeichnungen, Dekotipps und seitenfüllende Fotos machen den Band zu einem optischen Leckerbissen. Auch ohne Partyanlass eine prima Fundgrube für Vegetarier; gerne empfohlen.