Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Garten Gemüse	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Attraktiver und kompakter Einstiegsratgeber zum biologischen Anbau von Gemüse mit zahlreichen Porträts von Salaten und Blattgemüse, Kohlgemüse, Zwiebelgemüse, Wurzel- und Knollengemüse, Fruchtgemüse und Hülsenfrüchten.

Selbst angebautes Gemüse liegt voll im Trend. Nun gibt es dazu auch in der bewährten Reihe "GU-Pflanzenratgeber" ein schmales Bändchen. Im 1. Teil beschreibt der erfahrene Autor Joachim Mayer (s. auch "Unser Nutzgarten", ID-A 9/11) die biologische Anbaupraxis mit den Themen mineralisches Düngen, Fruchtwechsel, gute Nachbarschaft, Pflanzen stärken und natürliche Pflanzenschutzmittel. Im 2. Teil stellt er verschiedene Gemüsesorten in ausführlichen Porträts vor unterteilt nach Salaten und Blattgemüse, Kohlgemüse, Zwiebelgemüse, Wurzel- und Knollengemüse, Fruchtgemüse und Hülsenfrüchte. Die Porträts beinhalten Hinweise zu Sorten, Anbau, Pflege und Ernte. Ein Aussaat- und Erntekalender, Register, Angaben zu Literatur und Bezugsquellen runden den Band ab. Der attraktive, kompakte und preisgünstige Einstiegsratgeber kann gerne neben den in letzter Zeit zahlreich erschienenen Ratgebern zum Selbstversorgergarten wie dem umfangreicheren "Das Gemüsebuch" (ID-B 15/12) bereitgestellt werden. (2)