Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Essen & Trinken Vegetarisch & Vegan	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

55 vegane Rezepte - Suppen, Salate, Hauptspeisen und Desserts.

Mit Liebe gekocht und mit Leidenschaft gezeichnet, so führt das Vorwort in diesen Titel ein. Unter Verzicht auf die Zubereitungsdauer, da die individuelle Geschwindigkeit den Takt vorgeben soll, ganz zu schweigen von solch profanen Angaben wie Fett, Eiweiß und Kalorien. Nun sind 55 Rezepte auf 247 Seiten nicht allzu viel. Die bewusst naiv gehaltenen Illustrationen, deren Bezug sich nicht immer sofort erschließt, nehmen sehr viel Raum ein, im Durchschnitt werden jeweils 4 Seiten gebraucht. Es gibt nette kleine Informationshäppchen bzw. Anekdoten zu den Rezepten. Bemerkenswert ist, dass mit den "normalen" Gemüsen und Zutaten gekocht wird, die ohne Probleme zu erhalten sind. Natürlich werden auch manchmal Sojaprodukte und seltener veganer Käseersatz und Aufschnitt verwendet, aber das ist ja inzwischen auch im Supermarkt um die Ecke zu bekommen.