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Eis, Parfait, Sorbet

Jahr: 2010

Verlag: Bielefeld, Ceres

Reihe: Dr. Oetker

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Standorte: Essen & Trinken Dessert	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Als sommerliche Erfrischung, Krönung des Menüs oder kleine Belohnung zwischendurch: 30 Rezepte mit natürlichen Zutaten.

Nach zuletzt: Eis, Sorbets & Parfaits aus dem Dr.-Oetker-Verlag (BA 6/06) nun wieder neue eiskalte Rezepte. Neben den Grundrezepten für Crème-fraîche-, Sahne-, Vanille-, Schokoladen-, Buttermilch-, Joghurt- und Sojaeis gibt es außerdem 7 laktosefreie Eissorten. Dazu finden sich einladende Anregungen für Eispralinen, Eisbomben und kalte Drinks. Geschmackvolle Fotos, unkomplizierte Anleitungen, Gefrierzeiten für Gefrierschrank und Eismaschine, appetitliche Rezepte und ein angemessener Preis sprechen für eine Anschaffung. (2)

Details

Jahr: 2010

Verlag: Bielefeld, Ceres

Systematik: Essen & Trinken Dessert

ISBN: 3-7670-0814-9

2. ISBN: 978-3-7670-0814-4

Beschreibung: 63 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Dr. Oetker

Schlagwörter: Eis <Speise>; Kochbuch; Sorbet

Beteiligte Personen: Reich, Carola [Red.]

Mediengruppe: Sachbuch

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