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Rezepte aus der orientalischen Küche

Jahr: 2013

Verlag: München, Südwest-Verl

Mediengruppe: Sachbuch

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Standorte: Essen & Trinken Internationale Küche Asien	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Entliehen	Frist: 03.05.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

In ihren Rezepten verbindet die Autorin die orientalische Küche mit europäischen Einflüssen. Hier erzählt sie in Bildern und Geschichten, wie verschiedene Generationen in der Umgebung des marokkanischen Atlasgebirges gemeinsam kochen, essen und feiern.

Details

Jahr: 2013

Verlag: München, Südwest-Verl

Links: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4311377&prov=M&dokvar=1&dokext=htm

Systematik: Essen & Trinken Internationale Küche Asien

ISBN: 3-517-08920-6

2. ISBN: 978-3-517-08920-1

Beschreibung: 190 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochbuch

Beteiligte Personen: Molcho, Neni Haya; Ernst, Michaela; Mayr, Peter M.

Sprache: de

Mediengruppe: Sachbuch

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