Magic Fermentation

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Magic Fermentation

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha

Verfasser: Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru

Jahr: [2021]

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Bestellt

Entliehen

Exemplare

Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Xeo 4 Kru	Mediengruppe: Bestellt	Status: Bestellt	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.

Details

Verfasser: Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru

Jahr: [2021]

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Systematik: Xeo 4, X 230, HW 345, XEO 3

ISBN: 9783706626866

Beschreibung: 303 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Kruse, Marcel

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Bestellt

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